Kitos reikšmės – Baikalas (reikšmės).
Baikalas – nealkoholinis, stipriai gazuotas, tonizuojantis gėrimas, tamsiai rudos spalvos. Gėrimą sudaro vanduo, citrinos rūgštis, angliarūgštė ir kt.
Ekstraktai ir gardikliai
Gerą skonį ir tonizuojančių gėrimo savybių suteikia ekstraktai ir gardikliai:
- Vandens spiritinis jonažolės ir paprastojo saldymedžio ekstraktas
- Eleuterokoko (Eleutherococcus) ekstraktas.
- Eukalipto eterinis aliejus
- Citinos eterinis aliejus
- Kilniojo lauro eterinis aliejus
- Izobornilacetatas
Savininkas
Savininko teises į šio gėrimo koncentrato gamybos technologiją turi Rusijos valstybinė įmonė „Всероссийский НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности“.
Kategorijos:
- Rusiška virtuvė
- Gėrimai